No Tourist Trap
← Alle steden

Netherlands · NL

Amsterdam

Ongecontroleerd
Dit startlijstje is door ons opgesteld en nog niet ter plaatse gecontroleerd. De stadsredacteur vervangt het.

Bijgehouden door

Deze stad heeft nog geen redacteur.

Meld je aan voor deze stad →

Koffie en ontbijt

Waar je 's ochtends naast bewoners staat, niet naast rolkoffers.

  • Lot Sixty One Coffee Roasters

    West

    Kleine branderij, grote rij, geen terras om te poseren.

    Waarom hier: Buurtbewoners en thuiswerkers, geen stadswandeling die er stopt.

    Op de kaart ↗
  • Scandinavian Embassy

    De Pijp

    Noord-Europese koffie met ontbijt dat het serieus neemt.

    Waarom hier: Staat in geen enkele top-10 van de grachtengordel.

    Op de kaart ↗
  • Bakkerij Hartog's Volkoren

    Oost

    Volkorenbrood uit een bakkerij die al generaties draait.

    Waarom hier: Een bakkerij voor de buurt, geen concept.

    Op de kaart ↗
  • Bakhuys Amsterdam

    Oost

    Zuurdesem en gebak, met mensen die er wonen in de rij.

    Waarom hier: Ligt buiten elke toeristische looproute.

    Op de kaart ↗

Lunch

Middag eten zoals de stad het doet: staand, snel, goed.

  • Sterk Staaltje

    Centrum

    Delicatessen en broodjes, midden in de stad maar voor bewoners.

    Waarom hier: Boodschappenwinkel eerst, broodjeszaak tweede.

    Op de kaart ↗
  • Eetsalon Van Dobben

    Centrum

    Kroket op brood aan de bar. Al sinds 1945.

    Waarom hier: Toeristen komen er ook, maar de stad houdt het overeind.

    Op de kaart ↗
  • Toko Ramee

    De Pijp

    Indonesische toko waar je met een bakje naar buiten loopt.

    Waarom hier: Geen menukaart in vier talen.

    Op de kaart ↗
  • Vinnies Deli

    Centrum

    Klein, druk, en de kaart hangt aan de muur.

    Waarom hier: Draait op vaste klanten uit de buurt.

    Op de kaart ↗

Avondeten

Reserveren nodig, en niet omdat er een bus voor de deur staat.

  • Rijsel

    Oost

    Noord-Frans, in een oude schoolkantine. Kip van het spit.

    Waarom hier: Ligt in een woonwijk. Je komt er niet per ongeluk.

    Op de kaart ↗
  • Wilde Zwijnen

    Oost

    Seizoenskeuken in de Indische Buurt, houtvuur.

    Waarom hier: Buurtrestaurant dat goed werd, niet andersom.

    Op de kaart ↗
  • Café Modern

    Noord

    Eten in een oude bankkluis, vast menu, kleine kaart.

    Waarom hier: Aan de andere kant van het IJ, en dat scheelt.

    Op de kaart ↗
  • De Kas

    Oost

    In een kas in Park Frankendael, groente uit eigen tuin.

    Waarom hier: Ver van het centrum, en daarom vooral Amsterdammers.

    Op de kaart ↗
  • Restaurant Breda

    Centrum

    Verrassingsmenu in de Negen Straatjes, zonder de pretenties.

    Waarom hier: Midden in het drukke deel, maar op kwaliteit gebouwd.

    Op de kaart ↗

Bars — en niet op de Wallen

Drinken waar je een gesprek kunt voeren.

  • Café Chris

    Jordaan

    Bruine kroeg uit 1624. Geen keuken, geen muziek, wel stamgasten.

    Waarom hier: De Jordaan drinkt hier al vier eeuwen.

    Op de kaart ↗
  • Brouwerij 't IJ

    Oost

    Eigen bier onder molen De Gooyer, terras vol fietsen.

    Waarom hier: Het alternatief voor de Heineken Experience, en beter bier.

    Op de kaart ↗
  • Het Nieuwe Diep

    Flevopark

    Distilleerderij in een huisje in het park. Alleen bij mooi weer.

    Waarom hier: Zo ver uit de route dat zelfs Amsterdammers het missen.

    Op de kaart ↗
  • Bar Oldenhof

    Centrum

    Cocktails in een salon met boeken en zachte stoelen.

    Waarom hier: Geen bord aan de gevel dat om aandacht vraagt.

    Op de kaart ↗
  • Hannekes Boom

    Centrum-Oost

    Aan het water, van sloophout, met een terras dat doorloopt.

    Waarom hier: Voelt als een stadsstrand, niet als een attractie.

    Op de kaart ↗

Naar buiten

Waar de stad zelf heen gaat als de zon schijnt.

  • The ferry to Noord

    Centraal Station

    Gratis veerpont, elke paar minuten, uitzicht inbegrepen.

    Waarom hier: Doet hetzelfde als een rondvaart, kost niets, duurt vier minuten.

    Op de kaart ↗
  • Park Frankendael

    Oost

    Landhuis, moestuinen en gras zonder festivalhekken.

    Waarom hier: Het Vondelpark zonder het Vondelpark.

    Op de kaart ↗
  • De Ceuvel

    Noord

    Oude woonboten op een schoongemaakte werf, met een café.

    Waarom hier: Gebouwd door de buurt, niet voor bezoekers.

    Op de kaart ↗
  • Noordermarkt

    Jordaan

    Zaterdagmarkt met boerenkaas, brood en veel te veel bloemen.

    Waarom hier: Waar de stad zijn boodschappen haalt, niet zijn souvenirs.

    Op de kaart ↗
  • Amsterdamse Bos

    Zuid

    Drie keer Central Park, met een geitenboerderij en roeibaan.

    Waarom hier: Groot genoeg om er niemand tegen te komen.

    Op de kaart ↗

Neem deze stad

Jij houdt de lijstjes bij, wij houden de site bij. Jouw naam en jouw eigen links staan bovenaan de stadspagina. Eén redacteur per stad, dus eenmaal van jou blijft van jou.